ebm-papst: Retrofit in Molkerei spart fast 50.000 Euro pro Jahr
In einem 2011 gebauten Hochregallager 70 km südwestlich von Hamburg lagern fertige Molkereiprodukte auf einigen tausend Paletten. Die Elsdorfer Molkerei und Feinkost GmbH betreibt diese 1000 m2 große Halle, die das ganze Jahr über bei konstanten 5°C gehalten werden muss. Wo verderbliche Lebensmittel gelagert werden, nimmt die zuverlässige Kühlung eine wesentliche Rolle ein.
Für das Hochregallager der Elsdorfer Molkerei mit Paletten voll verderblicher Ware ist die Betriebssicherheit der Lüftungsanlage ein zentraler Punkt. Bild: ebm-papst
Die neue Lüftungsanlage mit insgesamt 16 EC-Ventilatoren vom Typ „RadiPac“ sorgt dafür, dass die Milchprodukte bei konstanten 5°C frisch bleiben. Bild: ebm-papst
Nun ließ das Unternehmen die Ventilatoren der Lüftungsanlage für sein Hochregallager austauschen. Die alte Lüftungsanlage bestand aus vier großen, direkt angetriebenen Ventilatoren, die rund um die Uhr liefen. Bei einer Energiemanagementzertifizierung nach DIN EN ISO 50001 und einer berechneten Energieeinsparung überzeugte das Retrofit. Wegen der notwendigen konstanten Kühlung konnten die Ventilatoren nur Schritt für Schritt umgebaut werden. Jeder der vier Großventilatoren wurde durch ein FanGrid mit je vier „RadiPac“-EC-Radialventilatoren von ebm-papst ersetzt. Also wurden 16 kleinere Ventilatoren verbaut.
Die Molkerei spart jährlich rund 47.000 Euro Energiekosten und 100 t CO2-Emissionen entstehen erst gar nicht. Auch jenseits der Energiekosten sammelt die Anlage Pluspunkte: Die Betriebssicherheit hat sich durch die redundante Auslegung der FanGrid stark erhöht. Ein weiterer Effekt ist die geringere Schalllast, die sich durch den Austausch um rund 12 dB(A) reduziert hat. Seit Mai 2020 sind die insgesamt 16 „RadiPac“-EC-Radialventilatoren in Betrieb und kühlen Joghurt, Quark & Co.
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