Zehnder: Deckenstrahlplatten in Flocken-Mühle
Die Rubin Mühle hat eine lange Tradition: Seit über 300 Jahren betreibt Familie Rubin die in Lahr-Hugsweier (Schwarzwald) ansässige Getreidemühle. Um die Transportkosten zu senken, die Produktion zu optimieren und die Klimabilanz zu verbessern, entschied sich das Familienunternehmen 2014, einen neuen Standort im sächsischen Plauen zu erschließen.
Die neue Hafermühle in Plauen: In dem 30 m hohen Gebäude werden täglich ca. 100 t Haferflocken produziert. Bild: Zehnder Group
Die Deckenstrahlplatten „Zehnder ZIP“ geben die Energie zum größten Teil als Infrarotstrahlung an den Raum ab. Erst beim Auftreffen auf den menschlichen Körper oder Gegenstände wird sie in Wärme umgewandelt. Bilder: Zehnder Group
2015 wurde der neue Produktionsstandort in Betrieb genommen. Die Rubin Mühle Vogtland bezeichnet sich als modernste Hafermühle in Europa. Eine besondere technische Herausforderung bei diesem Neubau war die annehmbare Temperierung des Arbeitsumfelds bei extremen Witterungsbedingungen. Die Geschäftsführung entschied sich daher für die Deckenstrahlplatten „Zehnder ZIP“.
Die Deckenstrahlplatten verteilen die Wärme direkt bei den arbeitenden Personen. In der Rubin Mühle Vogtland wurden zehn Deckenstrahlplatten in 6 m Höhe installiert. Durch die gewählte Feuchtraum-Ausführung erfüllen sie den Hygienestandard der Hafermühle. Alle Bauteile sind verzinkt und korrosionsgeschützt. Da die Deckenstrahlplatten „Zehnder ZIP“ an der Oberfläche „absolut dicht sind“, können sich keine Käfer oder sonstiges Ungeziefer einnisten. „Dieser Aspekt ist äußerst wichtig für eine moderne Getreidemühle, die heutzutage sehr strenge Hygienevorschriften erfüllen muss“, betont Geschäftsführer Christopher Rubin.
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